Bia Chimay Đỏ 330 ML – 7% – Nhập Khẩu Bỉ

Chimay là một trong số ít thương hiệu bia Authentic Trappist chính thống của Bỉ, được sản xuất trong tu viện Scourmont Abbey từ năm 1862. Tất cả quy trình sản xuất đều do các tu sĩ giám sát, với triết lý “làm bia để phục vụ cộng đồng”. Trong bộ sưu tập Chimay, Bia Chimay Đỏ 7% là dòng bia đầu tiên, đặt nền móng cho danh tiếng toàn cầu của thương hiệu. Đây là loại Belgian Dubbel kinh điển, cân bằng giữa hương malt ngọt dịu, trái cây chín và hậu vị cay nồng nhẹ.

Đặc điểm nổi bật của Bia Chimay Đỏ 7%

Hương vị – Ngọt dịu, trái cây chín và hậu vị ấm áp

Hương thơm: caramel, mạch nha rang, chuối, nho khô và hương tiêu trắng nhẹ.

Vị bia: khởi đầu ngọt dịu từ malt và caramel, tiếp đến là vị trái cây khô (mận, táo đỏ) và hậu vị cay nhẹ từ men Trappist.

Cảm giác uống: tròn đầy, mượt mà, hậu vị kéo dài và ấm áp – mang nét đặc trưng khó lẫn của dòng Dubbel Bỉ.

Quy trình sản xuất – Truyền thống Trappist cổ điển

Nguyên liệu: malt lúa mạch rang, hoa bia chọn lọc, men Chimay độc quyền, nước tinh khiết vùng Chimay.

Lên men cao (top fermentation): ở nhiệt độ ấm, sinh ra hương trái cây chín và gia vị tự nhiên.

Ủ chín & tái lên men trong chai: sau khi đóng chai, bia tiếp tục lên men lần hai để tạo ga tự nhiên, bọt mịn và hương vị phát triển sâu hơn theo thời gian.

Tuân thủ tiêu chuẩn Trappist: toàn bộ lợi nhuận được dùng cho hoạt động tu viện và công tác từ thiện.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Chimay Đỏ 7% là dòng bia tuyệt vời để kết hợp cùng các món ăn đậm đà và béo ngậy:

Ẩm thực Âu: thịt bò hầm bia, gà quay, xúc xích Đức, phô mai Chimay.

Ẩm thực Việt: bò kho, vịt quay, thịt nướng than hoa.

Tráng miệng: bánh brownie, socola đen, tiramisu.

Bia Chimay Đỏ 7% (Chimay Rouge / Chimay Première) là biểu tượng trọn vẹn của phong cách Trappist Bỉ cổ điển – đậm đà, ấm áp và tinh tế. Với hương malt caramel, trái cây chín và hậu vị cay dịu, đây là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức chậm rãi, kết hợp cùng ẩm thực hoặc làm quà tặng sang trọng cho người yêu bia châu Âu.