Bia Chai Chimay Xanh 9% 330ML

Chimay là thương hiệu bia Trappist chính thống được sản xuất trong tu viện Scourmont Abbey (Bỉ) từ năm 1862. Đây là một trong những biểu tượng của dòng bia tu viện thế giới – nơi các tu sĩ tự tay nấu bia để gây quỹ cho hoạt động cộng đồng và bảo tồn tu viện. Trong số các dòng bia của Chimay, Bia Chai Chimay Xanh 9% (Chimay Blue / Grande Réserve) là loại mạnh nhất và sâu vị nhất, được nhiều người xem là “đỉnh cao của nghệ thuật nấu bia Trappist”. Phiên bản này có thể được bảo quản lâu năm như rượu vang, hương vị càng trưởng thành và phức hợp theo thời gian.

Đặc điểm nổi bật của Bia Chai Chimay Xanh 9%

Hương vị – Phức hợp, ấm áp và sang trọng

Hương thơm: caramel, mạch nha rang, mận khô, socola đen và thoang thoảng vani.

Vị bia: ngọt nhẹ ban đầu, nhanh chóng hòa quyện cùng vị đắng dịu, hương trái cây khô và gia vị cay nồng.

Hậu vị: dài, ấm, để lại cảm giác sang trọng và tinh tế.

Cảm giác uống: nồng nàn, đậm vị, hương thơm phức hợp – thích hợp cho thưởng thức chậm.

Quy trình sản xuất – Nghệ thuật nấu bia Trappist

Nguyên liệu: malt lúa mạch rang, hoa bia cao cấp, men Trappist Chimay độc quyền và nước tinh khiết vùng Chimay.

Lên men cao (top fermentation): ở nhiệt độ ấm giúp tạo ra hương trái cây và gia vị phong phú.

Tái lên men trong chai (bottle conditioning): men sống tiếp tục hoạt động, giúp bia phát triển hương vị theo thời gian – giống như quá trình ủ rượu vang.

Ủ lạnh và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt: đảm bảo mỗi chai Chimay đạt chuẩn “Authentic Trappist Product”.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Chimay Xanh 9% là dòng bia lý tưởng để kết hợp với các món ăn đậm vị và sang trọng:

Ẩm thực Âu: bò hầm bia, vịt quay, xúc xích Đức, phô mai lâu năm.

Ẩm thực Việt: thịt kho tiêu, cá kho tộ, lẩu bò cay.

Tráng miệng: socola đen, bánh brownie, tiramisu, bánh mousse cà phê.

Tại sao nên chọn Chimay Xanh 9% 330ml?

✅ Dòng bia mạnh mẽ nhất, biểu tượng của thương hiệu Chimay
✅ Hương vị phức hợp – caramel, socola, trái cây khô và gia vị
✅ Nồng độ 9% – giàu năng lượng, hậu vị ấm áp, lưu luyến
✅ Có thể lưu trữ lâu năm – hương vị phát triển theo thời gian như rượu vang
✅ Dung tích 330ml tiện dụng, phù hợp cho thưởng thức cá nhân

Bia Chimay Xanh 9% 330ml (Chimay Blue / Chimay Grande Réserve) là dòng bia Trappist đẳng cấp, kết tinh tinh hoa của nghệ thuật nấu bia tu viện Bỉ. Với nồng độ mạnh, hương vị sâu lắng và hậu vị kéo dài, đây là lựa chọn hoàn hảo cho người sành bia hoặc những ai muốn trải nghiệm sự khác biệt tinh tế giữa bia và rượu thủ công cao cấp.