Bia Chai Chimay Đỏ 7% 750ML

Chimay là thương hiệu bia Trappist nổi tiếng thế giới, được các tu sĩ của tu viện Scourmont Abbey (Bỉ) sản xuất từ năm 1862. Bia Chimay không chỉ nổi bật nhờ hương vị phong phú, mà còn bởi triết lý nhân văn – toàn bộ lợi nhuận được dùng để hỗ trợ cộng đồng và duy trì hoạt động tu viện. Trong các dòng sản phẩm của thương hiệu, Bia Chai Chimay Đỏ 7% 750ML là loại bia đầu tiên được ra đời – dòng bia mang tính biểu tượng, mở đầu cho truyền thống Trappist Dubbel với hương vị ấm áp, ngọt dịu và chiều sâu tinh tế.

Đặc điểm nổi bật của Bia Chai Chimay Đỏ 7% 750ML

Hương vị – Đậm đà, ngọt dịu và cay nhẹ

Hương thơm: malt rang, caramel, nho khô, táo chín và thoáng tiêu trắng.

Vị bia: lớp đầu ngọt dịu của caramel và malt, tiếp theo là vị trái cây khô (mận, nho) cùng hậu vị cay nhẹ từ men Trappist.

Cảm giác uống: tròn đầy, ấm áp, sảng khoái; khi dùng lạnh, hương trái cây và malt lan tỏa rõ nét hơn.

Quy trình sản xuất – Bí quyết Trappist truyền thống

Nguyên liệu chọn lọc: malt lúa mạch rang, hoa bia cao cấp, men Chimay độc quyền và nước tinh khiết vùng Chimay.

Lên men cao (top fermentation): ở nhiệt độ ấm, giúp tạo hương trái cây và vị cay nhẹ tự nhiên.

Tái lên men trong chai (bottle conditioning): sau khi đóng chai, bia tiếp tục lên men lần hai, tạo bọt mịn tự nhiên và giúp hương vị trưởng thành dần theo thời gian.

Đạt chứng nhận “Authentic Trappist Product” – đảm bảo toàn bộ sản xuất trong tu viện, dưới sự giám sát của các tu sĩ.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Chimay Đỏ 7% chai 750ml là dòng bia tuyệt vời để thưởng thức cùng các món ăn đậm đà, đặc biệt trong những dịp trang trọng:

Ẩm thực Âu: thịt bò hầm bia, gà quay thảo mộc, xúc xích Đức, phô mai Chimay.

Ẩm thực Việt: bò kho, thịt nướng, vịt quay, lẩu cay.

Tráng miệng: socola đen, bánh caramel, tiramisu.

Bia Chai Chimay Đỏ 7% 750ml (Chimay Rouge) là đại diện tiêu biểu cho truyền thống bia Trappist Bỉ – đậm đà, tinh tế và mang tính biểu tượng. Với hương vị caramel, trái cây khô và hậu vị cay ấm, đây là lựa chọn lý tưởng cho người sành bia hoặc làm quà tặng cao cấp, thể hiện gu thưởng thức tinh tế và đẳng cấp châu Âu.