Bia Lon Benediktiner Festbier 5.8%

Bia Lon Benediktiner Festbier 5.8% là sản phẩm thuộc thương hiệu Benediktiner Weissbräu, được nấu tại tu viện Ettal Abbey – nơi có truyền thống ủ bia hơn 400 năm của các tu sĩ Benedictine.
Lấy cảm hứng từ không khí sôi động của lễ hội Oktoberfest, dòng Festbier được nấu với nồng độ cồn cao hơn đôi chút và nhiều malt vàng hơn để mang đến vị ngọt dịu, thân bia đậm và hương thơm nướng nhẹ đặc trưng. Mỗi lon Festbier là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống Đức cổ điển và tinh thần lễ hội Bavaria – trọn vẹn, tươi vui và đầy hứng khởi.

Quy trình sản xuất Bia Lon Benediktiner Festbier 5.8%

Bước 1: Chọn nguyên liệu
Sử dụng nước suối tinh khiết vùng Bavaria, mạch nha vàng, hoa bia Hallertau và men lager truyền thống Đức. Tất cả đều tuân thủ Luật tinh khiết bia Đức (Reinheitsgebot), đảm bảo bia tinh khiết và tự nhiên.

Bước 2: Nghiền và nấu malt
Malt được nghiền và nấu với nước nóng để chiết xuất đường tự nhiên. Quá trình nấu được kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ nhằm tạo vị ngọt dịu và màu vàng óng đặc trưng của Festbier.

Bước 3: Lọc và nấu với hoa bia
Dịch bia sau khi lọc được đun sôi cùng hoa bia Hallertau. Giai đoạn này giúp tạo vị đắng cân bằng, tăng hương thảo mộc nhẹ và làm rõ nét phong cách bia vàng Đức truyền thống.

Bước 4: Làm lạnh và lên men
Sau khi nấu, dịch bia được làm lạnh xuống khoảng 10°C, rồi cho men lager Đức vào để lên men đáy (bottom-fermented) trong nhiều ngày. Quá trình này giúp bia có vị sạch, mượt và hậu vị êm.

Bước 5: Ủ lạnh và hoàn thiện
Bia được ủ lạnh trong nhiều tuần để hương vị trở nên tròn đầy, vị malt – hoa bia hòa quyện mượt mà. Thời gian ủ dài giúp Festbier đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt và đắng.

Bước 6: Đóng lon và bảo quản
Bia được chiết lạnh, đóng lon vô trùng, bảo quản ở nhiệt độ mát để giữ hương thơm tự nhiên, bọt dày và vị bia tươi mới – sẵn sàng cho mọi buổi tiệc.

Đặc điểm nổi bật Bia Lon Benediktiner Festbier 5.8%

Trải nghiệm hương vị Bia Lon Benediktiner Festbier 5.8%

Hương thơm

Hương malt vàng dịu dàng lan tỏa ngay khi bật lon, kèm theo mùi bánh mì nướng, mật ong và hoa bia nhẹ. Hương thơm tươi sáng, gợi cảm giác ấm áp và phấn khởi như đang ở giữa lễ hội Oktoberfest.

Vị bia trên đầu lưỡi

Ngụm đầu tiên mang đến vị malt ngọt nhẹ, hương bánh mì và mật ong rõ nét. Vị đắng của hoa bia Hallertau cân bằng tinh tế, tạo nên tổng thể hài hòa, mượt mà và dễ uống.

Hậu vị

Kết thúc bằng vị malt dịu, hơi khô và thanh mát. Bia Lon Benediktiner Festbier 5.8% để lại dư vị êm ái, sảng khoái – đúng tinh thần “Festbier” của Bavaria: đậm đà, tròn vị và tươi vui.

Bia Lon Benediktiner Festbier 5.8% là biểu tượng cho tinh thần lễ hội Đức – mạnh mẽ, sôi động nhưng vẫn tinh tế và cân bằng.
Với vị malt đậm, hậu vị êm và hương thơm quyến rũ, đây là dòng bia lý tưởng để thưởng thức trong các dịp đặc biệt hoặc khi bạn muốn cảm nhận không khí Oktoberfest đích thực.
Một lon bia – mang trọn hương vị nước Đức trong từng ngụm.