Bia Đức Eichbaum Hefeweizen 5.3%

Eichbaum Brauerei Mannheim – thành lập từ năm 1679, là một trong những nhà máy bia lâu đời nhất nước Đức, nổi tiếng với những dòng bia đạt chuẩn Luật tinh khiết Đức (Reinheitsgebot 1516). Dòng Bia Đức Eichbaum Hefeweizen 5.3% là niềm tự hào của thương hiệu, mang đậm phong cách Weissbier Bavaria, được ủ thủ công bằng men nổi đặc biệt để tạo nên hương vị trái cây tự nhiên, tươi mới và đậm đà bản sắc Đức.

Đặc điểm nổi bật của Bia Đức Eichbaum Hefeweizen 5.3%

Đặc điểm & hương vị của Bia Đức Eichbaum Hefeweizen 5.3%

Eichbaum Hefeweizen 5.3% gây ấn tượng ngay từ ngụm đầu tiên với hương vị tươi mới, đậm đà nhưng vô cùng dễ chịu:

Hương thơm: chuối chín, đinh hương, vani và chút cam quýt.

Vị bia: mềm mượt, ngọt nhẹ, hơi chua thanh tự nhiên của lúa mì.

Hậu vị: êm dịu, khô nhẹ, tạo cảm giác mát lạnh sảng khoái.

Bia có thân trung bình, bọt dày và bền lâu, là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích dòng bia lúa mì chuẩn vị Bavaria – nhẹ nhàng, mượt mà và tinh tế.

Quy trình sản xuất Bia Đức Eichbaum Hefeweizen 5.3%

Bia Eichbaum Hefeweizen được ủ theo phương pháp lên men nổi (top fermentation) – công nghệ truyền thống của dòng bia lúa mì Đức.

Các giai đoạn chính:

Chọn nguyên liệu tự nhiên: sử dụng malt lúa mì và đại mạch cao cấp từ Bavaria.

Ủ men nổi ở 18–22°C, tạo hương chuối và đinh hương tự nhiên.

Không lọc (Hefeweizen) – giữ lại lớp men tự nhiên, vitamin và khoáng chất.

Ủ lạnh chậm sau lên men, giúp bia đạt độ trong đục tự nhiên, vị cân bằng và hậu vị mượt mà.

Nhờ quy trình chuẩn mực, Eichbaum Hefeweizen 5.3% mang lại hương vị thuần khiết, tươi mới và chuẩn phong cách Đức.

Gợi ý ẩm thực khi thưởng thức Bia Đức Eichbaum Hefeweizen 5.3%

Dòng bia lúa mì này rất dễ kết hợp cùng:

Ẩm thực Đức: xúc xích nướng, bánh pretzel, cá hồi, salad và phô mai mềm.

Ẩm thực Á: hải sản, thịt gà, cơm chiên hoặc lẩu chua cay.

Dùng ngon nhất khi ướp lạnh ở 6–8°C, rót ra ly cao để lớp bọt nở đều, thơm và mịn.

Bia Đức Eichbaum Hefeweizen 5.3% là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích dòng bia lúa mì Đức nhẹ nhàng, thanh mát và đậm chất truyền thống. Mỗi ngụm bia là sự hòa quyện giữa hương thơm tự nhiên, hậu vị mềm mượt và phong cách tinh tế – chuẩn tinh thần Bavaria cổ điển.