Bia Đức Altenkunstadt Weibbier 5,4%

Altenkunstadt là thương hiệu bia truyền thống đến từ vùng Franconia – Bavaria, nơi hội tụ những nhà máy bia lâu đời bậc nhất nước Đức. Với kinh nghiệm nhiều thế kỷ trong nghệ thuật ủ bia, thương hiệu này luôn giữ vững tinh thần “Handcrafted German Beer”, sản xuất theo Luật tinh khiết Đức (Reinheitsgebot 1516), chỉ sử dụng 4 thành phần: nước, malt, hoa bia và men bia. Dòng Bia Đức Altenkunstadt Weibbier 5,4% được xem là biểu tượng của phong cách Weissbier (bia lúa mì) cổ điển, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống ủ bia thủ công và công nghệ kiểm soát hiện đại, mang đến chất lượng ổn định và hương vị đặc trưng.

Đặc điểm nổi bật Bia Đức Altenkunstadt Weibbier 5,4%

Đặc điểm & hương vị Bia Đức Altenkunstadt Weibbier 5,4%

Bia Đức Altenkunstadt Weibbier 5,4% gây ấn tượng với:

Hương thơm: chuối chín, đinh hương và chút vani ngọt dịu – đặc trưng của men Hefeweizen Đức.

Vị bia: vị đầu mềm mượt, ngọt nhẹ; vị giữa tươi mát với hương lúa mì tự nhiên; hậu vị khô, thanh khiết và sảng khoái.

Cảm giác uống: lớp bọt trắng mịn, bền lâu; thân bia trung bình, êm dịu, hậu vị dịu nhẹ rất dễ chịu.

Đây là dòng bia có độ tươi cao, dễ uống, thích hợp với cả người mới thưởng thức bia Đức cũng như những người yêu dòng bia lúa mì truyền thống.

Quy trình sản xuất Bia Đức Altenkunstadt Weibbier 5,4%

Bia Đức Altenkunstadt Weibbier 5,4% được ủ theo phương pháp lên men nổi (top fermentation), đặc trưng của các dòng Weissbier Đức.

Quy trình gồm các bước chính:

Chọn nguyên liệu: lúa mì và đại mạch Đức chất lượng cao.

Nấu và lên men ở nhiệt độ 18–22°C để tạo hương trái cây và gia vị tự nhiên từ men Hefe.

Không lọc (Naturtrüb) để giữ lại men tự nhiên và vitamin, giúp bia có màu đục đặc trưng.

Ủ lạnh sau khi đóng chai/lon để ổn định hương vị và tạo độ gas tự nhiên.

Nhờ kỹ thuật truyền thống kết hợp kiểm soát hiện đại, bia giữ trọn độ tươi, hương thơm và hậu vị mượt mà đặc trưng của phong cách Weissbier Đức.

Gợi ý ẩm thực

Bia Đức Altenkunstadt Weibbier 5,4% là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với:

Xúc xích Đức nướng, cá hồi, salad, bánh pretzel và phô mai mềm.

Món Việt: gà quay, tôm nướng, cơm chiên hoặc các món hải sản tươi.

Dùng ngon nhất khi ướp lạnh ở 6–8°C, rót ra ly cao để bọt nở đều và giữ hương lâu hơn.

Bia Đức Altenkunstadt Weibbier 5,4% là biểu tượng của sự tinh tế và mộc mạc trong nghệ thuật ủ bia Đức. Hương vị tươi mới, êm dịu và giàu hương trái cây tự nhiên khiến dòng bia này trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích bia lúa mì chuẩn Đức – nhẹ, thanh và sang trọng.