Bia Petrus Infinitum 750ML

Thương hiệu Petrus thuộc nhà máy Brouwerij De Brabandere, thành lập từ năm 1894 tại vùng Bavikhove, Bỉ. Với hơn 130 năm lịch sử, Petrus được xem là một trong những biểu tượng bia thủ công lâu đời nhất của Bỉ, nổi tiếng với dòng Aged Pale – bia ủ thùng gỗ sồi và nhiều biến thể sáng tạo khác. Tên gọi “Petrus” mang ý nghĩa “tảng đá vững chắc”, thể hiện triết lý bền vững trong chất lượng và hương vị. Dòng Bia Petrus Infinitum 750ML là minh chứng cho sự sáng tạo không giới hạn – nơi người thợ bia Bỉ kết hợp kỹ thuật ủ truyền thống với công thức pha trộn độc quyền, tạo nên hương vị độc đáo và đầy chiều sâu.

Đặc điểm nổi bật Bia Petrus Infinitum 750ML

Quy trình sản xuất – Kết hợp truyền thống và sáng tạo hiện đại

Nguyên liệu chọn lọc: Malt đại mạch chất lượng cao, hoa bia châu Âu, men bia đặc trưng của De Brabandere và đường mía tự nhiên để gia tăng độ nồng.

Ủ hai giai đoạn: Bia được ủ lên men chính trong bồn thép không gỉ, sau đó ủ phụ ở nhiệt độ thấp để đạt độ trong, cân bằng và tạo hương men trái cây tự nhiên.

Pha trộn thủ công (Blending): Mỗi mẻ Petrus Infinitum được pha trộn tỉ lệ đặc biệt giữa bia non và bia đã ủ trưởng thành, tạo nên độ sâu vị và hậu vị kéo dài.

Đóng chai thủ công: Bia được chiết rót và ủ tiếp trong chai lớn 750ml giúp hương vị phát triển thêm theo thời gian – một đặc trưng riêng của bia Bỉ cao cấp.

Hương vị – Đậm đà, phức hợp và sang trọng

Petrus Infinitum mang đến mùi hương trái cây chín, mật ong, caramel và thoang thoảng men hoa bia. Khi thưởng thức, lớp bọt mịn bao phủ đầu lưỡi mở ra vị ngọt nhẹ của malt, xen chút cay men và đắng nhẹ cuối cùng, tạo cảm giác cân bằng, dễ chịu.
Độ cồn 8.5% được hòa quyện khéo léo, mang lại cảm giác ấm áp và trọn vị. Hậu vị để lại chút vị kẹo bơ, vỏ cam và gỗ sồi nhẹ, khiến người uống không ngừng khám phá tầng hương tiếp theo – đúng như tên gọi “Infinitum” (vô hạn).

Gợi ý ẩm thực – Kết hợp tinh tế cùng ẩm thực Âu

Bia Petrus Infinitum rất thích hợp dùng trong các bữa tối sang trọng hoặc tiệc tặng quà:

Dùng cùng thịt đỏ, bò hầm vang, vịt quay, hoặc phô mai trưởng thành.

Kết hợp hoàn hảo với món tráng miệng như chocolate đen, bánh ngọt caramel hoặc kem vani.

Uống ngon nhất ở nhiệt độ 8–10°C trong ly tulip để cảm nhận hết tầng hương vị.

Bia Petrus Infinitum 750ml là tuyệt phẩm kết tinh giữa nghệ thuật ủ bia Bỉ truyền thống và sự sáng tạo không giới hạn của thế kỷ hiện đại. Với độ cồn 8.5%, vị malt ngọt dịu xen hoa bia nhẹ, hậu vị sâu và hương men trái cây đặc trưng, đây là dòng bia dành cho những người yêu thích sự tinh tế và chiều sâu trong từng ngụm bia.
Một lựa chọn xứng đáng cho những buổi tiệc sang trọng, những khoảnh khắc tri ân, hay đơn giản là khi bạn muốn tận hưởng “hương vị vô hạn” đến từ nước Bỉ.