Bia Chai 1689 Beckent Bauer Triple IPA 8.5% – 330ML

Bia Chai 1689 Beckent Bauer Triple IPA 8.5% là sản phẩm nổi bật của thương hiệu Beckent Bauer, thương hiệu bia thủ công đến từ Đức với lịch sử lâu đời bắt nguồn từ năm 1689 – thời kỳ hoàng kim của nghệ thuật nấu bia châu Âu. Thương hiệu Beckent Bauer nổi tiếng với việc kết hợp truyền thống Đức khắt khe cùng phong cách IPA táo bạo của Mỹ, tạo nên những dòng bia thủ công có hương vị độc đáo và giàu cá tính. Mỗi mẻ bia đều được nấu theo Luật tinh khiết bia Đức (Reinheitsgebot), chỉ sử dụng nước suối, mạch nha đại mạch, hoa bia và men bia tự nhiên, tuyệt đối không có phụ gia hay chất bảo quản. Với dòng Triple IPA, nhà nấu Beckent Bauer đã đẩy giới hạn của hương vị lên cao nhất: lượng hoa bia được tăng gấp ba, thời gian ủ kéo dài hơn, nồng độ cồn mạnh hơn – nhưng vẫn giữ được độ mượt và hậu vị cân bằng. Kết quả là một kiệt tác IPA – mạnh mẽ, đậm hương và vô cùng tinh tế.

Quy trình sản xuất Bia Beckent Bauer Triple IPA 8.5%

1. Nguyên liệu chọn lọc

Mạch nha vàng và caramel malt: tạo nên màu vàng cam rực rỡ và vị ngọt nền nhẹ nhàng.

Hoa bia cao cấp (Citra, Mosaic, Simcoe, Amarillo): mang lại hương thơm trái cây nhiệt đới, cam, bưởi và chút nhựa thông đặc trưng.

Men ale thuần chủng: giúp quá trình lên men diễn ra mạnh, cho ra hương vị đậm và tròn vị.

Nước suối tinh khiết vùng Bavaria: giúp bia giữ được độ trong và độ sủi tinh tế.

2. Phương pháp ủ và dry-hopping gấp ba

Bia được ủ theo phương pháp lên men nổi (top-fermented) ở nhiệt độ 18–22°C.
Sau quá trình lên men chính, Beckent Bauer thực hiện triple dry-hopping – tức ủ lạnh với hoa bia ba lần liên tiếp, giúp chiết xuất tối đa hương tinh dầu tự nhiên và giảm vị đắng gắt.
Kết quả là một dòng Triple IPA có mùi thơm vượt trội, vị đắng sâu nhưng mượt, hậu vị kéo dài, thể hiện rõ sự công phu và đẳng cấp của nhà nấu bia Đức.

Đặc điểm nổi bật Bia Chai 1689 Beckent Bauer Triple IPA 8.5%

Trải nghiệm hương vị Bia Chai 1689 Beckent Bauer Triple IPA 8.5%

Hương thơm

Ngay khi bật nắp, hương hoa bia mạnh mẽ lan tỏa, kết hợp giữa cam, quýt, xoài chín, chanh dây và nhựa thông – một bản hòa tấu hương vị phức hợp, vừa ngọt ngào vừa tươi sáng. Hương malt caramel nhẹ giúp cân bằng và làm nền cho hương hoa bia nổi bật hơn.

Vị bia trên đầu lưỡi

Ngụm đầu tiên là cảm giác đầy đặn của malt ngọt dịu, ngay sau đó là vị đắng rõ rệt nhưng tròn trịa, không gắt. Sự kết hợp giữa hương trái cây nhiệt đới, vị cam quýt và vị caramel giúp bia trở nên cân bằng, không quá nặng dù có độ cồn cao.

Hậu vị

Hậu vị kéo dài, phảng phất vị đắng hoa bia đặc trưng, xen lẫn chút cay nhẹ và dư vị ngọt caramel. Bia Chai 1689 Beckent Bauer Triple IPA 8.5% mang đến trải nghiệm mãnh liệt, sang trọng và trọn vẹn – một “tác phẩm” dành cho người yêu IPA đích thực.

Bia Chai 1689 Beckent Bauer Triple IPA 8.5% là dòng bia đỉnh cao trong bộ sưu tập của Beckent Bauer – hội tụ đầy đủ sức mạnh, hương thơm và sự tinh tế của nghệ thuật ủ bia Đức.
Với nồng độ cồn cao 8.5%, vị đắng sâu, hương trái cây nhiệt đới và hậu vị kéo dài, dòng Triple IPA này là lựa chọn hoàn hảo cho người sành bia muốn khám phá giới hạn mới của hương vị thủ công.
Một chai bia vừa mạnh mẽ, vừa tinh tế – biểu tượng cho đẳng cấp của phong cách IPA Đức hiện đại.