Bia Bỉ Cherie Mediterranean Fruit Festival 3.5%

Chérie Beer là thương hiệu bia trái cây cao cấp thuộc Brasserie de Silly – nhà máy bia gia đình lâu đời của Bỉ (thành lập từ năm 1850). Thương hiệu này nổi tiếng với phong cách Bière Blanche (bia lúa mì Bỉ) được kết hợp với trái cây tự nhiên, mang lại hương vị nhẹ nhàng, ngọt thanh và cực kỳ dễ uống. Chérie Mediterranean Fruit Festival là phiên bản giới hạn được sản xuất nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực vùng Địa Trung Hải, nơi trái cây tươi, ánh nắng và vị biển hòa quyện để tạo nên một trải nghiệm bia hoàn toàn khác biệt — trẻ trung, tự nhiên và sảng khoái.

Đặc điểm nổi bật của Bia Bỉ Chérie Mediterranean Fruit Festival

Đặc điểm & hương vị của Bia Bỉ Chérie Mediterranean Fruit Festival

Chérie Mediterranean Fruit Festival là bức tranh hương vị đầy màu sắc của trái cây vùng Địa Trung Hải:

Hương thơm: ngập tràn mùi xoài chín, đào ngọt và thoang thoảng hương cam quýt tươi.

Vị bia: mở đầu ngọt dịu, giữa vị chua thanh nhẹ, hậu vị khô sạch, sảng khoái và dễ chịu.

Cảm giác uống: nhẹ, tươi, gas mịn, vị ngọt trái cây tự nhiên hòa quyện cùng vị lúa mì.

Dòng bia này thể hiện tinh thần “Summer in a Bottle – Mùa hè trong từng giọt bia”, là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị trái cây nhiệt đới nhẹ nhàng và tự nhiên.

Quy trình sản xuất Bia Bỉ Chérie Mediterranean Fruit Festival

Chérie Mediterranean Fruit Festival được sản xuất theo phương pháp lên men nổi (top fermentation) – truyền thống của dòng bia trắng Bỉ, kết hợp với nước ép trái cây tươi từ vùng Địa Trung Hải.

Các công đoạn chính gồm:

Ủ men nổi ở 18–22°C, tạo nền hương vị lúa mì tươi và gas tự nhiên.

Phối trộn nước ép trái cây tự nhiên (xoài, cam, quýt, đào) sau khi lên men chính.

Ủ lạnh ngắn, giúp hương trái cây hòa quyện và vị bia trở nên mượt mà.

Không lọc kỹ, giữ lại phần men tự nhiên và vitamin từ lúa mì.

Nhờ kỹ thuật thủ công chuẩn Bỉ, Chérie Mediterranean Fruit Festival đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa vị bia truyền thống và hương trái cây vùng nhiệt đới – một trải nghiệm hiếm có trong thế giới bia lúa mì.

Gợi ý ẩm thực khi thưởng thức Bia Bỉ Chérie Mediterranean Fruit Festival

Chérie Mediterranean Fruit Festival phù hợp với không khí tiệc tùng, picnic và ẩm thực nhẹ:

Ẩm thực Âu: salad trái cây, cá hồi áp chảo, phô mai tươi, bánh tart chanh.

Ẩm thực Việt: gỏi xoài, hải sản nướng, món chiên giòn hoặc tráng miệng hoa quả.

Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng: 5–7°C, uống lạnh giúp vị trái cây tươi bật lên rõ nét và hậu vị thanh mát.

Bia Bỉ Chérie Mediterranean Fruit Festival là sự hòa quyện hoàn hảo giữa nghệ thuật ủ bia Bỉ cổ điển và nguồn cảm hứng tươi mát của Địa Trung Hải. Với hương vị trái cây tự nhiên, độ cồn nhẹ và hậu vị sảng khoái, dòng bia này mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng, vui tươi và đầy sức sống – đúng nghĩa là một “lễ hội hương vị” trong từng ngụm bia.