Bia Chai Leffe Vàng ABV 4.9% – Nhập Khẩu Bỉ

Leffe là thương hiệu bia tu viện (Abbey Beer) danh tiếng của Bỉ, khởi nguồn từ tu viện Notre-Dame de Leffe được thành lập từ năm 1152. Truyền thống nấu bia của Leffe được gìn giữ qua nhiều thế kỷ bởi các tu sĩ, với công thức đặc biệt giúp tạo nên những loại bia vừa đậm đà vừa tinh tế. Ngày nay, Leffe thuộc tập đoàn AB InBev, nhưng vẫn tuân thủ các tiêu chuẩn nấu bia truyền thống của tu viện Bỉ. Trong các dòng sản phẩm của Leffe, Bia Chai Leffe Vàng là loại bia tiêu biểu nhất – biểu tượng cho sự thanh lịch, cân bằng và tinh tế của bia Bỉ.

Đặc điểm nổi bật của Bia Chai Leffe Vàng

Hương vị – Thanh khiết, ngọt dịu và cay nhẹ

Hương thơm: trái cây chín, mật ong, hoa bia, thoang thoảng hương vani và gia vị.

Vị bia: ngọt dịu ban đầu từ malt, chuyển dần sang vị đắng nhẹ và cay thanh của men Bỉ.

Hậu vị: khô sạch, đọng lại chút ngọt trái cây và hương thảo mộc nhẹ.

Cảm giác uống: mượt, sảng khoái, độ ga cao – vừa sang trọng, vừa dễ thưởng thức.

Quy trình sản xuất – Nghệ thuật nấu bia tu viện Bỉ

Nguyên liệu: malt lúa mạch vàng, hoa bia châu Âu, men tu viện đặc trưng và nước tinh khiết.

Lên men cao (top fermentation): ở nhiệt độ ấm, tạo ra hương trái cây, mật ong và vị cay nhẹ.

Ủ chín tự nhiên: giúp bia đạt độ mượt và ổn định hương vị.

Đóng chai có men sống (bottle conditioning): men tiếp tục hoạt động trong chai, giúp bia phát triển thêm độ phức hợp theo thời gian bảo quản.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Bia Chai Leffe Vàng rất dễ kết hợp cùng nhiều món ăn:

Ẩm thực Âu: gà quay, cá hồi áp chảo, salad Caesar, pasta sốt kem.

Ẩm thực Việt: gỏi cuốn, hải sản nướng, nem rán, lẩu chua cay.

Phô mai & tráng miệng: phô mai Brie, bánh tart táo, bánh caramel.