Bia Chai 1689 Beckent Bauer Juicy IPA 6% – 330ML

Bia Chai 1689 Beckent Bauer Juicy IPA 6% là sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu Beckent Bauer – nhà sản xuất bia thủ công danh tiếng đến từ Đức, lấy cảm hứng từ truyền thống ủ bia có từ năm 1689. Thương hiệu này kết hợp kỹ thuật nấu bia cổ điển Đức với phong cách IPA hiện đại của Mỹ, tạo nên dòng bia “Juicy” – tươi mới, tròn vị và nhiều tầng hương. Toàn bộ quy trình sản xuất đều tuân thủ nghiêm ngặt Luật tinh khiết bia Đức (Reinheitsgebot), chỉ sử dụng các nguyên liệu tự nhiên: nước suối tinh khiết, mạch nha đại mạch, hoa bia, men bia và trái cây tự nhiên. Với triết lý “Craft with Character” – bia thủ công phải có cá tính riêng, Bia Chai 1689 Beckent Bauer Juicy IPA 6% được tạo ra để thể hiện sự phóng khoáng, sáng tạo và bùng nổ hương vị. Đây là một trong những dòng IPA được giới trẻ yêu thích nhất tại châu Âu hiện nay.

Quy trình sản xuất Bia Beckent Bauer Juicy IPA 6%

1. Nguyên liệu chọn lọc

Mạch nha vàng và caramalt giúp tạo màu hổ phách sáng và hương vị ngọt dịu nền tảng.

Hoa bia Mỹ và New Zealand như Citra, Mosaic, Amarillo – mang đến hương cam quýt, xoài, dứa và chanh dây đặc trưng.

Men ale thuần chủng giúp bia có hương trái cây tự nhiên và độ trong vừa phải.

Nước suối tinh khiết từ vùng Bavaria, giúp hương vị sạch, cân bằng và dễ uống.

2. Phương pháp ủ bia và dry-hopping

Bia được ủ theo phương pháp lên men nổi (top-fermented) ở nhiệt độ khoảng 18–22°C.
Sau quá trình lên men chính, nhà nấu tiến hành dry-hopping (ủ lạnh cùng hoa bia tươi) trong vài ngày để chiết xuất hương thơm tự nhiên và giảm vị đắng gắt.
Kết quả là dòng Juicy IPA đậm hương hoa bia nhưng vẫn mềm mại, dễ uống, phù hợp với cả người mới tiếp cận IPA.

Đặc điểm nổi bật Bia Chai 1689 Beckent Bauer Juicy IPA 6%

Trải nghiệm hương vị Bia Chai 1689 Beckent Bauer Juicy IPA 6%

Hương thơm

Ngay khi mở nắp, hương hoa bia và trái cây nhiệt đới lan tỏa mạnh mẽ. Bạn có thể dễ dàng cảm nhận mùi xoài chín, cam quýt, dứa và chanh dây hòa quyện cùng chút hương caramel nhẹ của malt. Một hương thơm phức hợp, tươi sáng và rất “Juicy”.

Vị bia trên đầu lưỡi

Vị đầu tiên là sự bùng nổ của trái cây chín – ngọt dịu, sau đó nhanh chóng cân bằng bởi vị đắng nhẹ và hậu vị tươi. Lớp malt vàng tạo cảm giác mềm, giúp vị bia trở nên tròn trịa hơn. Độ sủi nhẹ nhàng mang lại cảm giác sảng khoái và dễ uống.

Hậu vị

Kết thúc với hương hoa bia kéo dài, đọng lại chút đắng thanh mát cùng dư vị trái cây. Bia Chai 1689 Beckent Bauer Juicy IPA 6% mang đến trải nghiệm đặc trưng: đậm đà nhưng không gắt, thơm hương nhưng vẫn tinh tế – đúng tinh thần của một dòng craft IPA chuẩn mực.

Bia Chai 1689 Beckent Bauer Juicy IPA 6% là minh chứng rõ ràng cho sự sáng tạo và tinh thần tự do trong nghệ thuật ủ bia Đức hiện đại. Với nồng độ cồn 6%, vị trái cây tươi, hương hoa bia phong phú và hậu vị cân bằng, đây là dòng IPA lý tưởng cho người sành bia muốn khám phá hương vị mới mẻ, năng động và sảng khoái.
Nếu bạn đang tìm một loại bia thủ công vừa dễ uống, vừa mang cá tính riêng – Beckent Bauer Juicy IPA chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.