Bia Đức Sanwald Hefeweizen 4.9% – 500ML

Sanwald Brauerei là thương hiệu chuyên sản xuất bia lúa mì đầu tiên tại vùng Stuttgart – Đức, ra đời từ năm 1903. Sau hơn một thế kỷ phát triển, Sanwald được biết đến như một trong những thương hiệu bia Hefeweizen chuẩn mực nhất của miền Nam nước Đức. Trực thuộc Dinkelacker-Schwaben Bräu, thương hiệu Sanwald vẫn giữ nguyên phương pháp ủ men nổi truyền thống của Bavaria, kết hợp cùng công nghệ hiện đại để cho ra đời dòng Bia Đức Sanwald Hefeweizen 4.9% – một trong những biểu tượng của bia lúa mì Đức hiện nay.

Đặc điểm nổi bật của Bia Đức Sanwald Hefeweizen 4.9%

Đặc điểm & hương vị của Bia Đức Sanwald Hefeweizen 4.9%

Sanwald Hefeweizen được xem là đại diện tiêu biểu cho phong cách bia lúa mì Đức cổ điển – nhẹ nhàng, tự nhiên và tinh tế:

Hương thơm: lan tỏa mùi chuối chín, đinh hương và chút vani dịu ngọt từ men tự nhiên.

Vị bia: đầu mềm mượt, vị giữa ngọt thanh và hơi chua nhẹ, kết thúc khô dịu, mát lạnh.

Cảm giác khi uống: thân bia trung bình, bọt dày mịn, hương men dịu lan tỏa lâu – mang lại cảm giác sảng khoái, dễ chịu.

Đây là dòng bia thanh nhẹ nhưng đậm đà, dễ uống, phù hợp với cả người mới làm quen với bia Đức lẫn những người yêu thích phong cách Weissbier chuẩn Bavaria.

Quy trình sản xuất Bia Đức Sanwald Hefeweizen 4.9%

Sanwald Hefeweizen được sản xuất theo phương pháp lên men nổi (top fermentation) – kỹ thuật cổ điển đặc trưng của dòng bia lúa mì Đức.

Các giai đoạn chính:

Nguyên liệu: lúa mì Đức chiếm tỉ lệ cao (trên 50%), kết hợp malt đại mạch và hoa bia Hallertauer tinh tế.

Ủ men nổi ở nhiệt độ 18–22°C, giúp tạo hương trái cây tự nhiên (chuối, đinh hương).

Không lọc (Hefeweizen) – giữ lại men tự nhiên, vitamin và khoáng chất, giúp bia có màu đục nhẹ và vị béo đặc trưng.

Ủ lạnh sau lên men, giúp hương vị ổn định, vị bia êm và bọt bền lâu.

Quy trình này giúp Sanwald Hefeweizen đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, chua thanh và hậu vị mượt mà – đúng phong cách Đức truyền thống.

Gợi ý ẩm thực khi thưởng thức Bia Đức Sanwald Hefeweizen 4.9%

Sanwald Hefeweizen 4.9% rất dễ kết hợp cùng nhiều món ăn:

Ẩm thực Đức: xúc xích trắng, cá hồi, bánh pretzel, salad khoai tây.

Ẩm thực Việt: hải sản, thịt gà nướng, cơm chiên, salad tươi.

Uống ngon nhất khi ướp lạnh ở 6–8°C, rót ra ly cao để bọt nở đều và hương men lúa mì lan tỏa trọn vẹn.

Bia Đức Sanwald Hefeweizen 4.9% là biểu tượng của sự tinh tế và thuần khiết trong thế giới bia Đức. Với hương chuối chín, đinh hương đặc trưng và vị nhẹ nhàng, dòng bia này mang lại trải nghiệm êm dịu, sảng khoái và chuẩn phong cách Hefeweizen Bavaria – hoàn hảo cho những ai yêu thích bia lúa mì truyền thống.